Cranberry Extra – prírodná synergia brusnice a petržlena.
Príroda ponúka bohatstvo rastlín, ktoré už stáročia ceníme pre ich jedinečné vlastnosti a všestranné použitie. Medzi ne patria aj brusnice a petržlen, ktoré sú prítomné v rôznych kultúrach nielen vo výžive, ale aj v tradičných prípravkoch.
Brusnice sú drobné, červené plody stále zeleného keru Vaccinium macrocarpon, ktorý prosperuje v chladnejších podnebiach a je známy pre svoju jedinečnú zložku. Obsahujú proantokyanidíny (PAC) – bioaktívne zlúčeniny z skupiny flavonoidov, ktoré sa nachádzajú v niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Okrem toho sú brusnice bohaté na množstvo živín a antioxidantov, preto sú často zahrnuté do vyváženej stravy.
Petržlen (Petroselinum crispum) je jednou z najrozšírenejších bylinných rastlín, ktorú už stáročia používame v kuchyni. Okrem svojej charakteristickej arómy obsahuje množstvo prospešných zlúčenín, ktoré sa nachádzajú tak v listoch, ako aj v koreni. Petržlen je známy ako všestranné jedlo, ktoré môžeme jednoducho zahrnúť do stravy.